Dal Giappone con furore

Dal Giappone con furore

Che dire, un viaggio fantastico.

Partito per 10 giorni di snowboard ma rimasto molto soddisfatto anche dal punto di vista gastronomico.

Giappone NON è solo sushi. E' anche tanto cucina tradizionale, zuppe di miso e tempura eseguita alla perfezione.

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La "sbattitura" delle olive

La "sbattitura" delle olive

Ed eccoci in autunno. Come tutti gli anni, si parte con la "sbattitura" delle olive. Come i nonni e poi i genitori, ora tocca a noi. Ricordo con nostalgia i giochi da bimbo tra le reti e il mangiare al sacco in quella breve pausa, tra un albero e l'altro.

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